原标题：@宁波人，都知道今天要迎灶神、接财神，但原因你知道吗？
还记得不久前的腊月二十三
我们刚把灶王爷送走吗？
今天是正月初四
我们要迎灶王爷回民间啦！
迎灶神
“灶神”
又叫灶王、灶君、灶王爷
是中国古代神话传说中的
司饮食之神
平日里
在烟熏火燎中
炉灶风箱前
灶王爷总是静静地看着我们
春夏秋冬里的一日三餐
和琐碎细小的柴米油盐
他都默默记在心底
而每当到了过年的时候
那个在我们看起来
总有点高高在上、不食人间烟火
让人感觉敬畏的灶王爷
也像是受到了
人间过年欢乐氛围的感染
以 “被迎接 ”的方式参与了进来
民间一直以来
有这样一句俗谚：
“送神早，接神迟”
所以要在大清早的时候“送神”
但是 “接神 ”却要迟一些
在下午四时左右
除了准备好牲礼果蔬以外
每家每户还要
放鞭炮、焚香、烧金纸
用来恭迎灶王爷
在北方
正月初四这天
有灶王爷要点查户口的说法
因此很多地方也有初四忌出门的习俗
接五路
在大年初四的晚上，一般商家还会接请五路财神，初五开市，以图吉利。按说，接五路是在初五，可为什么又说在初四晚上呢？原来，初五才是俗传财神的生日，由于大家求利心切，都想自己比人家早一点迎到财神，于是，这时间就一点点提前了，甚至提前到初四的晚上，名为“抢路头”，又称“接财神”。
吃“折罗”
此外，在大年初四这一天，全家人还要在一起吃“折罗”。所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。
其实
民间的一些说法
现在看起来有些过时
甚至令人费解
但不能否认的是
这些传统民俗
不仅蕴含了中国人
祈福避祸的美好心愿
也蕴含着无尽的历史含义
成为隐藏在每个人血液中
代代相传的宝贵基因
在今天这样的日子里
或许可以停下出去聚餐的脚步
和家人一起
围坐在饭桌前
开开心心地
吃上一顿丰盛的团圆饭
我在宁波过大年：湖北粉蒸肉
鄂菜是中国的传统菜系之一，而在以”味”为本的鄂菜中，最常见的做法就是“蒸”。今天的《家乡年味》，我们将去到一户来自湖北的家庭，看看他们家每年过年饭桌上必吃的一道“粉蒸肉”是怎么做的。
来源：央视新闻 新华网 NBTV新闻丨编辑：浮笙
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