原标题：婴幼儿、儿童个性化营养监测评估干预
食物过敏是指进食某种食物后，免疫系统对其蛋白质产生的排斥反应。
在美国，1500万人都受食物过敏的困扰，其中每13个孩子就有1个孩子有食物过敏的现象。中国无相关流行病学调查，以国内医生保守估计过敏率10%，中国一亿多0-6岁的婴幼儿中，大约有一千万儿童患有不同程度的食物过敏症。
如今发现引起食物过敏症状的食物有170多种，但是有90%的反应都是来自这几种食物：牛奶、鸡蛋、花生、核桃、腰果、鱼类、贝类、大豆、小麦。
有家长在婴幼儿添加辅食的时候就开始给孩子将花生或核桃打成将浆熬粥喂食婴儿，往往新爸妈很少将宝宝腹痛、腹泻、腹部不适、皮肤痒或红疹等症状与食物过敏联系在一起。
宝宝奶量是否够？该吃辅食了，辅食应该如何添加？添加多少？如果宝宝对某些食物过敏，那应该如何给宝宝添加辅食？宝宝如果偏瘦、偏胖应该怎么喂养？ …….所有家长关心的有关宝宝的喂养问题，都可以通过婴幼儿、儿童个性化营养监测干预系统得到解决。婴幼儿、儿童个性化营养监测干预系统，结合婴幼儿、儿童各年龄阶段不同的生理及营养需求特点，以及其他影响个体营养需求量的因素，个性化地给予其包括最佳日能量需求量，三大能量物质的配比及供应量，日奶摄入量及辅食添加量以及各类食物日推荐摄入量等内容的膳食营养解决方案，可以有效帮助新爸妈个性化解决宝宝的营养问题。
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