原创 食在孕晚期(5)_胡陵

原标题:食在孕晚期(5)_胡陵

这个午餐里的主食由燕麦果干卷和红薯玉米碴粥组成。儿子家有一小袋玉米碴,估计我若不吃,这袋玉米碴会永远待在橱柜里。我自己一般不会买玉米碴,因为玉米碴没有了胚芽也就没有了玉米的营养灵魂——胚芽成了玉米油的原料;没有了谷皮——脱去玉米谷皮等于脱去了大部分膳食纤维。但是它煮出来金灿灿的色泽,让我不得不有点喜欢它,搭配一下吃还是蛮不错的,那就让红薯跟它牵个手吧——胡萝卜素强强联手,更有膳食纤维及时补充,那玉米碴笑眯眯看着红薯:你黄你漂亮,我比你还黄还漂亮!

动物类蛋白来自大海:红红的虾尾,黑色的海参,海参缺乏色氨酸,因此海参并非优质蛋白质的来源,与海虾相搭,立马提高了海参蛋白质的生物效价。海参总体说起来食用价值并不算高,有条件买点吃,里面的动物多糖、硒、锌等丰富的矿物质对提高人体的免疫力有些帮助,低脂肪、低胆固醇、低嘌呤或许也是它的又一可取之处吧。

胡萝卜炒菜花,油水煮一下芥蓝,这蔬菜的品种和数量也都有了。

开心的孕妈妈连同腹中的宝宝:张开嘴巴,迎接这来自天南海北、赤橙黄绿、滋养着母与子的食物吧!

责任编辑:

Thenews.cc