原标题:【走向我们的小康生活】老街焕新颜 小店有乾坤
央广网北京8月28日消息(记者张棉棉)据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道,从北京前门出发步行十几分钟,就来到了北京著名的几条老街之一的杨梅竹斜街。2010年,北京市选取杨梅竹斜街作为保护修缮试点项目,对街区进行特色改造。与以往旧城改造模式不同,为保留老胡同的建筑肌理和市井文化采取了有机更新模式——在原有1700户居民中只迁出了529户,留下1171户居民依然散落在各式大杂院中,并引进文化创意小店带动整条街的旅游氛围和商业环境。
这些外表看似“不起眼”、内里却大有乾坤的小店,如何让这条商居混合的老街焕发出勃勃生机?《走向我们的小康生活》28日推出《老街焕新颜,小店有乾坤》。
杨梅竹斜街是北京前门仅有的四条斜街之一,只有短短的496米,却可清楚看到街巷的原有肌理。走进胡同里,踏着青黑色石道,两旁的店铺像水一样慢慢铺展开,浸润在爬山虎、朱顶红掩映的民居中间。
张忠强是“北京市非物质文化遗产保护项目泥彩塑兔爷第五代传承人”,从小生长在大栅栏片区的他得知杨梅竹斜街改造、老街腾退老旧房之后,租下了这11平米的店铺,在这里他和6个人组成的小团队一起努力将老手艺传承下去,小小的店铺养活了7个家庭。
张忠强说:“这个泥、这个耳朵需要打坯,就是做这个模子的要两个人,挖泥的、制泥的一个人,彩绘的两个人,还有一个小设计,我们这个小店七个人,也就是说一年四季我们吃、喝都从这兔爷上‘出’。”
小铺两侧展示墙上摆放着各种版本象征吉祥康健的兔爷,其中在疫情期间创作的“战疫兔爷”特别灵动——戴着“口罩”、肚子上写有“复商复市”“测温登记”等。兔爷纪录着时代,也收获了一大批中外粉丝。留学荷兰的沙昂,几乎每次回荷兰,他都会买“兔爷”作为礼物送给他的外国友人和老师。沙昂说:“有时候很难给你形容老外对这种中国文化的兴趣,就是看到以后两眼放光,就好像来到了一个新世界。”
杨梅竹斜街引进的商家都是经过仔细甄选,进驻之前必须提交相对完善的运营方案;在发展过程中,每家落户的店铺都在一点点寻找与胡同里的老宅、住户和谐共处、舒服融合的方式。距离“老北京兔爷店铺”不远处就是“采瓷坊”,玻璃橱窗里一个由碎陶片拼成的青花瓷裙子在阳光下摇曳生姿,橱窗外贴着一些英文介绍,远远看去就像一张明信片。
进入店内,蛐蛐声应和着设计师王京的介绍让人忍俊不禁,吊顶上是古瓷片穿成的灯穗、脚下是古瓷铺就的图案。在这家致力于开发与中国古代陶瓷有关的衍生品的小店里,历史与现代碰撞出了奇妙的火花。王京说,店里客流量每年会有30%的递增,疫情之前每天的客流在四五十人,周末能达到百人。即使在疫情停业期间,他们也在修炼内功。通过多年持续研究,他们还掌握了在古瓷片上加诸金丝银丝的工艺。王京说:“这个发明专利是国家知识产权局在今年6月20日的时候给予我们批复。因为我们可以把创新产品正常和客人见面了,所以也增加了我们自身的一些竞争力。”
王京说,文创小店的健康发展与政府对小微企业的帮扶有着直接关系。“原来我们的增值税是3%,现在降到了1%,降幅的比例到了67%,我们2、3、4月份是全额免租的。在下半年复工复产或者抗击疫情的经济复苏中,我觉得北京的这些特色小店也能成为一支生力军。”
杨梅竹斜街的文化氛围并不是今天才形成。清末和民国时期,杨梅竹斜街是京城最重要的出版商业街,这里曾汇聚了世界书局、中正书局、光华书局等7家出版社,只不过以前这条胡同两侧都是一些低端业态门店,再加上脏乱差的环境遮住了丰厚的历史与文化底蕴。北京大栅栏投资有限责任公司相关负责人杨琬洁介绍,为了提升百姓生活的幸福感和获得感,2010年,北京市选取杨梅竹斜街作为保护修缮试点项目,对街区进行改造,包括对有历史特色的墙体保护修缮,引入燃气、电线入地,同时,引入文创及具有地域文化的门店。杨琬洁说:“因为杨梅竹斜街位于13片文化精华区之一的大栅栏片区,所以招商招进来的这些商户都要符合我们首都核心功能定位,对于我们片区来说,主要就是文化的功能。”
改造后,布满天空的“蜘蛛网”——电线不见了,坑洼不平的地面不见了,随处可见的垃圾更不见了踪影,取而代之的是,干净整洁的环境,青黑色石道,有历史特色的墙体在胡同中轮廓逐渐清晰。杨梅竹斜街特意在一些曾经的书局原址上引进了有品质的书店,让这缕书香能够穿越百年,“模范书局”就是其中之一。除了畅销小说,哲学思考、文化历史类书籍在这里应有尽有。工作人员介绍:“活字印刷那一个一个活字是字模,然后排版外面要有一个框子,那个叫‘范’,是这样取的‘模范书局’。”
在杨梅竹斜街上分布的大大小小的小店,数量在50到60个之间,而在杨梅竹斜街所在北京西城区,有三四千家这样的小店。这些来自五湖四海的小店已经成为西城乃至北京的新名片,对经济的支撑作用也愈发明显,去年西城区社会消费品零售总额达1087亿,仅规模以下企业贡献率就占两成。西城区商务局副局长马佩鸿介绍,小店经济越繁荣,城市活跃度越高,烟火气也越浓郁,一个小店背后带动的是多个家庭的就业,今后要让这些小店更美好地发展。马佩鸿说:“我们要实现尽力发展,安静下来,还要美好的发展。我们有一些区域的旅游商业也需要进行调整。此外还需要优化发展生活性服务业的企业,该补的补,该调整的调整,满足老百姓的日常生活需要。”
站在杨梅竹斜街,很容易感受到文化与烟火气的和谐共生。
杨梅竹斜街44号的罗阿姨在这里住了30多年,她说,在家里每天能听到天安门升旗降旗时奏国歌,别提有多自豪了。自己之所以没有腾退房屋,就是因为不舍得,之前她对街道改造确实有过焦虑,但现在彻底放了心,有了这些小店,感觉自己也年轻了很多,欢迎更多有创意有内涵的小店来做邻居。罗阿姨说:“都挺方便的,希望未来日子越过越好,尤其退休了,我觉得我们是最幸福的了。”
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